Description

Натуральный башкирский мёд – ценный дар природы. Слава о нем ходит по всему миру. Он является излюбленным лакомством ценителей мёда. Целительные свойства мёда много веков используются людьми для сохранения и поддержания здоровья. Ценность и неповторимость башкирского мёда обусловлены уникальностью природы Башкортостана. Такое многообразие цветущих медоносных растений (около 400 видов), которые являются ценнейшими лекарственными растениями, вряд ли встретишь ещё в каком-нибудь уголке России. Более трети территории Башкортостана покрыто лесами, сосредотачивающими самые обширные в стране площади медоносной растительности.
Башкирский мёд своей славой обязан липе, она является основным медоносом республики. Липовый башкирский мёд прозрачен, светло-янтарного цвета с легким зеленоватым оттенком. Он обладает антибактериальными свойствами, содержит противомикробные вещества. Прекрасное профилактическое и лечебное средство против простудных и легочных заболеваний. Рекомендуется при воспалении желудочно-кишечного тракта, сердечных, почечных болезнях. Оказывает хорошее местное действие при лечении ран и ожогов.
Не менее ценен и хорош башкирский сборно-цветочный мёд (лесной, луговой, горный), собранный не с одного, а с многих медоносов. Его используют как диетический продукт при желудочно-кишечных заболеваниях, для улучшения кровообращения и укрепления капиллярных сосудов. Он вобрал в себя силу десятков лекарственных растений, их нектар, пыльцу.
Башкирский мёд в разные годы получал высокие награды выставок, ярмарок, конкурсов, как российских, так и международных, в том числе медали выставок конгрессов Апимондии.